Studium an Fachhochschulen
Regelstudienzeit:
Bachelor: 6 bis 7 Semester
Master: 4 Semester
Praktische Tätigkeit:
Siehe Vorpraktikum (Voraussetzungen für das Studium).
Bachelorstudium:
Mathematisch-naturwissenschaftliche und technische Grundlagen mit Vorlesungen, Übungen und Praktika in Mathematik, Chemie, Lebensmittelchemie, Physik, Biologie, Mikrobiologie, chemisch-technischer Analyse, Grundlagen des Apparatebaus, Prozessautomation, Sensorik, Rohstoffkunde Tier und Pflanze, Werkstoffkunde sowie Wirtschaftslehre und Gesetzeskunde.
Masterstudium:
Technologie und Chemie der Lebensmittel, Technologie der Getreideprodukte, der Fleischwaren, Getränke oder Süßwaren, Mikrobiologie, Kältetechnik, Verpackungs- und Konservierungstechnik, Verfahrenstechnik, statistische Qualitätskontrolle, Lebensmittelrecht, Datenverarbeitung sowie Wahlpflichtfächer aus den Fächergruppen Wirtschaftswissenschaften, Naturwissenschaften und Technologie.
Abschluss:
Bachelor / Master
Studienorte
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Studiengang / Studienfach |
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Technische Fachhochschule Berlin  |
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Hochschule
Bremerhaven |
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Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwirtschaft |
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Fachhochschule Weihenstephan |
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Fachhochschule Fulda |
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Fachhochschule Fulda |
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Fachhochschule Wiesbaden University of Applied Sciences |
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Fachhochschule Hannover University of Applied Sciences and Arts |
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Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie |
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Fachhochschule
Kempten |
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Lebensmittel- und Verpackungstechnologie |
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Hochschule Anhalt (FH) Hochschule für angewandte Wissenschaften |
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Lebensmitteltechnologie (1) |
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Hochschule Ostwestfalen-Lippe, University of Applied Sciences |
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Lebensmitteltechnologie (2) |
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Hochschule Ostwestfalen-Lippe, University of Applied Sciences |
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Life Science Technologies |
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Fachhochschule Lübeck |
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Fachhochschule Neubrandenburg
University of Applied Sciences |
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Fachhochschule Neubrandenburg
University of Applied Sciences |
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Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie |
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Fachhochschule
Osnabrück |
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Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion |
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Fachhochschule
Albstadt-Sigmaringen |
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Lebensmittel, Ernährung, Hygiene |
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Fachhochschule
Albstadt-Sigmaringen |
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Facility Design und Management |
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Fachhochschule
Albstadt-Sigmaringen |
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Fachhochschule Trier - Hochschule für Technik, Wirtschaft und Gestaltung University of Applied Sciences) |
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| (1) |
auch Fernstudium |
| (2) |
auch Studienrichtungen Pharmatechnik, Technologie der Kosmetika und Waschmittel |
